الصناعات الغذائية في المصانع و المدارس و المنازل
التفاصيل :
| رقم التسجيلة | 13124 |
| نوع المادة | كتاب |
| ردمك | 1977-3-6-63-2 |
| رقم الطلب | 664 F219s |
| شخص | فراج، عز الدين |
| العنوان | الصناعات الغذائية في المصانع و المدارس و المنازل |
| بيانات النشر | القاهرة، [مصر]: دار الفكر العربي، 1977. |
| الوصف المادي | 238.ص : 24*16.5سم |
| ملاحظات | hardcover |
| المحتويات / النص | اهمية الصناعات الغذائية مظاهر الفساد للمواد الغذائية التدخين حفظ المواد الغذائية المحاليل السكرية والملحية ..الخ |
| المواضيع | الصناعات الغذائية |
النسخ :
| الباركود | رمز الوحدة | النسخة | نوع النسخة | |
|---|---|---|---|---|
| 0000131240001 | 664 F219s | 1 | عادي |
المرفقات :
| العنوان | الوصف |
|---|