|
LDR
|
00105cam
a22001813a
4500
|
|
082
|
<b>
|a
</b>
637
م
|
|
100
|
<b>
|a
</b>
ماير،
البرت
|
|
245
|
<b>
|a
</b>
صناعة
الجبن
المطبوخ
|
|
260
|
<b>
|a
</b>
بغداد
<b>
|b
</b>
وزارة
التعليم
العالي
والبحث
العلمي,
|
|
300
|
<b>
|a
</b>
358;
<b>
|c
</b>
22.2*15.5سم
|
|
500
|
<b>
|a
</b>
hardcover
بني
المراجع
المصطلحات
العلمية
المعربة
من
الانكليزية
|
|
505
|
<b>
|a
</b>
من
بروتين
الحليب
الى
منتوج
جبن
ثابت
الاساس
النظري
لصناعة
الجبن
المطبوخ
المادة
الخام
اللازمة
للتصنيع
املاح
الاستحلاب
العوامل
الكيماوية
والميكانيكية
والحرارية
التي
تنظم
صناعة
الجبن
المطبوخ
...
الخ
|
|
650
|
<b>
|a
</b>
الاجبان
-
صناعة
|
|
700
|
<b>
|a
</b>
سليم،
رياض
محمد
<b>
|e
</b>
001
|
|
700
|
<b>
|a
</b>
علي،
لطفي
عبد
المطلب
<b>
|e
</b>
001
|
|
910
|
<b>
|a
</b>
libsys:recno,10423
|
|
945
|
<b>
|a
</b>
Libsys.Titles
<b>
|b
</b>
1
<b>
|c
</b>
Processed
cheese
manufacture
|