الطهي و الحلويات الشرقية و الغربية في المطبخ الفلسطيني - ن1

Image
رقم التسجيلة 15499
نوع المادة كتاب
رقم الطلب 641.5 ز ع ر
شخص زعرب، سهام بغدادي

العنوان الطهي و الحلويات الشرقية و الغربية في المطبخ الفلسطيني - ن1
بيان الطبعة الطبعة الثانية
بيانات النشر بيروت، [لبنان]: مركز الأبحاث / منظمة التحرير الفلسطينية، 1997.
الوصف المادي 2-260 : 17*24.5سم ؛ hardcover
ملاحظات

HardCover

المحتويات / النص

ملاحظات وارشادات عامة لعمل الحلويات-فصل الكعك- عمل الشراب -عمل الشراب الساخن -عمل الشوربا -عمل السلطات والمقبلات- عمل المخللات- فصل الطهي -فصل المعجنات -حفظ الاغذية - ارشادات منزلية -

المواضيع المطبخ الفلسطيني