الغذاء و التغذية = Food and Nutrition

Image
رقم التسجيلة 21126
نوع المادة كتاب
رقم الطلب 613.2 M894gh
شخص مصيقر، عبد الرحمن

العنوان الغذاء و التغذية = Food and Nutrition
بيانات النشر بيروت، [لبنان]: اكاديميا انترناشيونال، 1997.
الوصف المادي 9-774 : 24سم ؛ hardcover - الملاحق
ملاحظات

Hardcover

الملاحظات الببليوجرافية

يحتوي فهرس 


المحتويات / النص

مقدمة في التغذية -تخطيط الوجبات -الاغذية التقليدية -العوامل المؤثرة في استهلاك الغذاء -سلامة الغذاء وجودته

المواضيع الغذاء والصحة
التغذية السلمية
العناصر الغذائية

المواضيع التثقيف الصحي