الطهي والحلويات الشرقية والغربية في المطبخ الفلسطيني / سهام بغدادي زعرب
| رقم التسجيلة | 15500 |
| نوع المادة | مرجع |
| رقم الطلب | REF 641.5 Z96m |
| شخص | زعرب، سهام بغدادي |
| العنوان | الطهي والحلويات الشرقية والغربية في المطبخ الفلسطيني / سهام بغدادي زعرب |
| بيان الطبعة | ط.3 |
| بيانات النشر | بيروت، [لبنان]: مركز الأبحاث / منظمة التحرير الفلسطينية، 1997. |
| الوصف المادي | 260 ص : 25 سم |
| ملاحظات |
HardCover |
| المحتويات / النص |
- ملاحظات وارشادات عامة لعمل الحلويات -فصل الكعك- عمل الشراب -عمل الشراب الساخن -عمل الشوربا -عمل السلطات والمقبلات - عمل المخللات - فصل الطهي -فصل المعجنات -حفظ الاغذية - -ارشادات منزلية
|
| المواضيع | الطهي - الفلسطيني |
| المواضيع | الحلوى -- طهيالمطبخ الفلسطيني |
| LDR | 00105cnm a22001813a 4500 |
| 082 | <b> |a </b> REF 641.5 Z96m |
| 100 | <b> |a </b> زعرب، سهام بغدادي |
| 245 | <b> |a </b> الطهي والحلويات الشرقية والغربية في المطبخ الفلسطيني / <b> |c </b> سهام بغدادي زعرب |
| 250 | <b> |a </b> ط.3 |
| 260 | <b> |a </b> بيروت <b> |b </b> مركز الأبحاث / منظمة التحرير الفلسطينية , <b> |c </b> 1997 |
| 300 | <b> |a </b> 260 ص; <b> |c </b> 25 سم |
| 500 | <b> |a </b> HardCover |
| 505 | <b> |a </b> - ملاحظات وارشادات عامة لعمل الحلويات<div>-فصل الكعك- عمل الشراب </div><div>-عمل الشراب الساخن </div><div>-عمل الشوربا </div><div>-عمل السلطات والمقبلات</div><div>- عمل المخللات</div><div>- فصل الطهي</div><div>-فصل المعجنات </div><div>-حفظ الاغذية -</div><div> -ارشادات منزلية </div> |
| 600 | <b> |a </b> الطهي - الفلسطيني |
| 650 | <b> |a </b> المطبخ الفلسطيني |
| 650 | <b> |a </b> الحلوى -- طهي |
| 910 | <b> |a </b> libsys:recno,15500 |
| العنوان | الوصف | النص |
|---|